Μη φιλτραρισμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, που παράγεται από
τα ελαιόδεντρα της οικογένειας Γουμενάκη στο νοτιότερο τμήμα της Ευρώπης, στο νησί της Κρήτης.

Συλλέγεται στις αρχές της σεζόν από ηλιόλουστους λόφους που βρίσκονται κοντά στο οικογενειακό εστιατόριό μας, στη Γλώσσα – Βουκολιές, Χανιά.

Περιέχει τα ευεργετικά συστατικά ενός ελαιόλαδου πρώιμης συγκομιδής. Χρησιμοποιούμε τις πιο αγνές μεθόδους για να συμβάλλουμε σε μια υγιεινή και θρεπτική διατροφή.

Συνεχίζουμε την καλλιέργεια της ελιάς που εδώ και αιώνες ξεκίνησαν οι προγονοί μας, Καισυνεχίζουμε το έργο τους με τις δικές μας σύγχρονες πινελιές με σεβασμό προς το περιβάλλον και τον καταναλωτή.
Χωρίςπροσθήκη χημικών,χρησιμοποιώντας λίπανση μόνο από οικόσιτα ζώα (άλογα).